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Ausbildung wo Andere Urlaub machen

Wir suchen Unterstützung für unsere Luftschiffcrew und freuen uns schon darauf, Dich vielleicht bald kennenzulernen! Nachfolgend erhältst Du einen Einblick in die verschiedenen Ausbildungsberufe. Seit 2005 sind wir ein zertifizierter Ausbildungsbetrieb der IHK und bilden erfolgreich Köche,

Hotel- und Restaurantfachleute, Veranstaltungskaufleute und Fachkräfte im Gastgewerbe aus. Außerdem kann in Kooperation mit der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin ein Duales Studium in der Fachrichtung BWL/Tourismus  bei uns absolviert werden.

Darauf kannst Du dich freuen:

  • hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung
  • Azubi-Projekte, wie ein in Eigenregie und -verantwortung veranstalteter Elternabend
  • "Azubi-Web", zum spielerischen Lernen für Prüfungen und digitaler Führung des Berichtsheftes
  • diverse Boni-Systeme, wie PERSONIGHTS, bei denen Du zu besonderen Konditionen in anderen Hotels übernachten kannst
  • umfassende Einsicht in alle Bereiche des Hotels durch einen individuellen Versetzungsplan
  • kostenfreies Mitarbeiteressen und Kaffee, Tee, Wasser
  • regelmäßige Azubi- und/oder Team-Schulungen
  • moderne Dienstkleidung
  • motiviertes Team

und vieles mehr ...

Ausbildungsberufe

Bei einer 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe kannst Du Dir neues Wissen aneignen und mit einem tollen Team zusammenarbeiten. Außerdem bietet Dir die Ausbildung die Möglichkeit, nach dem Abschluss eine Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/-mann oder zur/zum Hotelfachfrau/-mann in nur einem Jahr zu absolvieren.

 

Was Dich erwartet

  • Vorbereitung der Räumlichkeiten unter Einhaltung der Service-Standards
  • Empfang, Beratung und Betreuung der Hotel- und Restaurantgäste
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Eindecken und Dekorieren der Tische
  • Warenwirtschaft

Anforderungen an Dich

  • Freude am Umgang mit Gästen
  • erfolgreicher Schulabschluss
  • gute Kenntnisse in mindestens einer Fremdsprache
  • Kommunikationsfreudigkeit, Sorgfalt und Teamgeist
  • gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine positive Ausstrahlung

 

Zum Erfahrungsbericht »

Hotelfachleute sind echte Allround-Talente. Sie durchlaufen während der Ausbildung alle Abteilungen des Hotels, vom Housekeeping und Service über die Reservierung und Rezeption bis hin zum Ein- oder Verkauf.

 

Was Dich erwartet

  • Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste
  • Vorbereitung unserer Kongress- und Seminarräume
  • Bestückung und Kontrolle unserer Zimmer
  • Reservierungsannahme und Erstellung von Zimmerangeboten
  • Check In und Check Out unserer Gäste am Empfang

Anforderungen an Dich

  • Du bist gern Gastgeber und hast Freude am Umgang mit Gästen
  • erfolgreicher Schulabschluss
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Kommunikationsfreudigkeit und Teamgeist
  • gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine positive Ausstrahlung

 

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Eine Ausbildung zum Koch/ zur Köchin ebnet Dir den Weg in einen anspruchsvollen und temporeichen Beruf. Du wirst während der Ausbildungszeit in allen Bereichen der Küche eingesetzt und legst den Grundstein für eine Karriere in der Gastronomie.

 

Was Dich erwartet

  • Zubereitung, Vorbereitung und Anrichten der Speisen
  • Ausgabe der Speisen in der Kantine
  • Erstellung und Betreuung der Buffets
  • Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Speisenkalkulation
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Unfallverhütung

Anforderungen an Dich

  • erfolgreicher Schulabschluss
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Kreativität, Engagement und Teamgeist
  • Leistungsfähigkeit auch in stressigen Situationen
  • gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine positive Ausstrahlung

 

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Restaurantfachleute kümmern sich um das leibliche Wohl unserer Gäste. Du machst den Aufenthalt der Gäste zu einem Event. Die Ausbildung erfolgt überwiegend in unseren hoteleigenen Restaurants und Bars.

 

Was Dich erwartet

  • Betreuung, Beratung und Bedienung unserer Gäste
  • Eindecken und Dekorieren der Tische
  • Servieren von Speisen und Getränken sowie Zubereitung von Cocktails
  • Verbuchen der F&B Leistungen im Kassensystem
  • Organisieren der Serviceabläufe
  • Gestaltung und Zusammenstellung von Speisekarten

Anforderungen an Dich

  • Das Wohlbefinden unserer Gäste ist Dir eine Herzensangelegenheit
  • erfolgreicher Schulabschluss
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Kommunikationsfreudigkeit und Teamgeist
  • sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine positive Ausstrahlung

 

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Auf ausgebildete Veranstaltungskaufleute wartet ein vielseitiger und abwechslungsreicher Aufgabenbereich. Du hast ein Händchen für Planung und Organisation? Dann bist Du im Kongresshotel Potsdam am Templiner See genau richtig!

 

Was Dich erwartet

  • Annahme und Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen
  • Planung und Organisation von diversen Events
  • Durchführung und Koordination von Veranstaltungen aller Art
  • Erstellen von Functions und Bewirtungsaufträgen sowie Rechnungen
  • Erlernen der allgemeinen Serviceabläufe im Bankettbereich

Anforderungen an Dich

  • erfolgreicher Schulabschluss (Mittlere Reife oder Abitur)
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Kommunikationsfreudigkeit und Teamgeist
  • ziel- und gastorientierte Arbeitsweise
  • sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine positive Ausstrahlung

 

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Studium

Seit vielen Jahren sind wir Praxisbetrieb für zahlreiche Duale Studenten. Damit geben wir jungen Menschen die Möglichkeit, die vielseitigen und dienstleistungsorientierten Anforderungen in der Hotelbranche zu erlernen.

 

Was Dich erwartet

  • Vermittlung fachspezifischer Kenntnisse und Erfahrungen in allen Bereichen der Tourismusbranche / Hotellerie
  • vierteljährlicher Wechsel zwischen Theorie (an der HWR Berlin) und Praxis bei uns im Hotel
  • allgemeine Fächer eines betriebswirtschaftlichen Studiums (z.B. Statistik und Personalmanagement)

Anforderungen an Dich

  • Abitur mit sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Zeitmanagement
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Abläufen und Freude an Zahlen
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen

 

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Impressionen

Haben wir Dein Interesse geweckt?

 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Fragen und weitere Anliegen beantwortet unsere Human Resources Managerin Frau Yvette Wilhelm gerne:

Ihr Ansprechpartner

Yvette Wilhelm
Personalleiterin
+49 331 907 77110
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